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綫阱; 好不容易逃出來, 卻又掉進去 ~

 
 
 

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小炒 : 雪耳木耳炒肉碎  

2009-01-07 22:44:25|  分类: 猫記大牌檔 |  标签: |举报 |字号 订阅

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今晚吃的這度菜, 大人小孩也愛吃, 尤其是小姐 ~
簡單易做 ~

白背木耳 一大塊
雪耳 數朵
粟米 鮮品 一條 ( 煲熟取粟米粒 )
碎豬肉 適量
蒜泥 適量

白背木耳, 雪耳浸軟, 去硬頭, 洗淨, 剁碎.
碎豬肉先用蒜泥爆香, 炒至半熟, 加小許豉油, 炒勻, 放入白背木耳, 雪耳, 炒一會;
再放入粟米粒, 再加小許豉油, 炒熟上碟.
家人愛一點點辣, 便加了一點自制辣蘿蔔碎, 惹味 ~

自制辣蘿蔔碎
小炒 : 雪耳木耳炒肉碎 - 酷愛編織的猫 - 猫公館

小炒 :
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