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猫公館

綫阱; 好不容易逃出來, 卻又掉進去 ~

 
 
 

日志

 
 

香煎花縣荔蒲芋  

2012-02-13 23:06:36|  分类: 猫記大牌檔 |  标签: |举报 |字号 订阅

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香煎花縣荔蒲芋 - 酷愛編織的猫(陳猫) - 猫公館
朋友送的荔蒲芋, 看來平凡, 吃出不平凡.
考慮了幾天, 要怎麼個吃, 才吃出這芋的味道 ?
還是用最最簡單的方法,
把芋頭洗淨, 隔水蒸熟, 水跟芋頭越遠越好,
蒸熟放涼, 把芋頭去皮, 切件,
平底鍋放油及椒鹽, 溶后放入芋件煎香就成.
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